Hoy os presentamos la tabla de las calorías de las legumbres y verduras.
Hemos recopilado 15 productos usuales en nuestra cocina y hemos asignado la cantidad de calorías que aportan por cada 100 gramos de producto.
Como de costumbre hemos ordenado las legumbres y verduras de menor a mayor aporte en calorías por cada 100 gramos de producto.
Hay que tener en cuenta que las calorías varían mucho dependiendo de que forma preparamos los verduras y/o las legumbres, las calorías indicadas es basándonos en una preparación obviando añadidos como chorizo, etc.
No cabe duda que para bajar de peso las legumbres y verduras son un ingrediente fundamental en nuestras dietas además de sano.
| producto | categoría | calorías por 100 gramos |
| Pepino | legumbres y verduras | 3 |
| Escarola | legumbres y verduras | 14 |
| Rabanitos | legumbres y verduras | 16 |
| Acelgas hervidas | legumbres y verduras | 17 |
| Berenjenas | legumbres y verduras | 20 |
| Tomates | legumbres y verduras | 20 |
| Pimiento verde | legumbres y verduras | 29 |
| Nabos | legumbres y verduras | 35 |
| Repollo | legumbres y verduras | 40 |
| Cebolla Hervida | legumbres y verduras | 41 |
| Alcachofas hervidas | legumbres y verduras | 50 |
| Habas hervidas | legumbres y verduras | 125 |
| Lentejas guisadas | legumbres y verduras | 150 |
| Aguacate | legumbres y verduras | 180 |
| Arroz hervido | legumbres y verduras | 350 |
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