Hay personas que sin darnos cuenta hemos ido cogiendo poco a poco kilos, por un cambio de vida, como era mi caso tenia un trabajo muy activo y nunca había hecho dieta, dejé mi trabajo, seguía comiendo igual o más , ya que tenia mas tiempo libre, he sido una persona con el peso justo y cuando me di cuenta en un año, había cogido 12 kilos, la verdad , me asuste y decidí adelgazar .
Nunca había hecho una dieta y no quería que los kilos se quedaran conmigo.
Me miré en el espejo y dije que no quería verme con michelines, usar prendas anchas y subir dos tallas para disimular. Ni como en una ocasión que me preguntaron si estaba embarazada, ya que mis kilos no se repartieron por todo mi cuerpo sino en barriga, culo y caderas.
Empecé con la dieta DunKan, la seguí a rajatabla con las pautas de proteínas y el tiempo que me indicaban. No me costó acostumbrarme a eliminar los carbohidratos y al tener que comer 5 veces al día, tenía la sensación de que comía más y no tenía hambre.
En mi caso han pasado 3 meses y he perdido 12 kilos (2 mas ) de una talla 44 , he pasado a una 38.
Ahora estoy con el mantenimiento, no lo llevo estricto, como mas carbohidratos pero no en el desayuno ni el la cena.
Además de la dieta, voy al gimnasio cinco días por semana , me han puesto un plan de ejercicios para adelgazar.
destruye la grasa con ejercicios a intervalos
Actividades cardiovasculares como spinning 3 días por semana. Correr suave 30 minutos, dos por semana y también pesas para tonificar.
Al principio me ha costado un poco, al no estar acostumbrada a privarme de nada, merece la pena verte otra vez bien
Me peso una vez por semana y de momento me mantengo.
En mi caso he adelgazado con rapidez con esta dieta, porque nunca había hecho ninguna, y dicen que la primera es la que mejor funciona
Famosas como la madres de la duquesa de Cambrige, o la hija de Carlos Goyanes y Cari Lapique han popularizado la dieta del médico francés, que con su libro “No consigo adelgazar” es todo un best-seller en 20 países.
Este método( la dieta dunkan) se basa en comer sin límite de cantidad 72 alimentos proteicos de origen animal y 28 de origen vegetal, y realizar un plan de adelgazamiento e cuatro fases.
La primera e inicial de ataque, dura una semana como máximo y permite solo comer proteínas puras: carne magra, pescado, marisco, lácteos desnatados y huevos.
La segunda, la fase crucero, que se mantiene hasta llegar al peso deseado, se introducen verduras de forma progresiva, alternando días de consumo exclusivo de proteínas con otros de consumo de verduras.
Fase de consolidación, dura diez días por cada kilo perdido, y se reintroducen los alimentos no permitidos de manera gradual.
En la fase de estabilización, que debe seguirse de por vida, se busca una alimentación equilibrada con dos características, jueves se consumen solo proteína puras y hay que hacer ejercicio.
Esta dieta no es válida para todo el mundo, personas con problemas renales, metabólicos, etc. Deben abstenerse.
La alimentación en sí, es muy eficaz, porque obliga al organismo a utilizar las reservas energéticas (en forma de grasa) y a convertirse en el combustible principal en lugar de glucosas, que es el habitual.
No se debe seguir más de veinte o treinta días (siempre con un control entre medias) o nos podemos arriesgar a estropear la función renal o metabólica.
El producto de desecho de la proteína es el ácido úrico , y si este se eleva en exceso en sangre, podemos ocasionar trastornos a nuestra salud.
¿Se pueden seguir estas dietas?
Si, pero siempre con control y durante poco tiempo, nunca de por vida. Si se analiza, se basa en una alimentación desequilibrada (hiperproteica) y luego propone equilibrarla y convertirla en normonutriente. Para muchas personas tiene sentido.
Os dejo el enlace a la página oficial en castellano de la dieta Dunkan
Recién llegada de EE.UU. se basa justo en lo que hemos comentado en otras ocasiones, olvidarse en contar calorías a la hora de adelgazar y perder peso con alimentos que contienen calorías activas.
¿Qué son calorías activas y donde están?
Los alimentos con calorías activas son aquellos que requieren un trabajo extra para comerlos. Quemas calorías mientras los masticas y digieres, son alimentos como frutas, verduras, frutos secos, cereales enteros y carnes magras, y se puede aumentar la quema de calorías hasta un 30% con estos alimentos.
Unos investigadores japoneses encontraron que las mujeres que se alimentaban con alimentos que requerían un trabajo extra de digestión, eran mas delgadas y tenían menos centímetros de cintura que aquellas que comían alimentos fáciles o más suaves de digestión.
El truco está en que la fibra y/o la proteína que contienen los alimentos con calorías activas, requiere un esfuerzo mayor a la hora de la masticación y digestión, de esta forma el cuerpo absorbe menos calorías de las que cuentan en las tablas.
Hay otros alimentos que pueden ayudar a quemas mas calorías, como los que contienen cafeína, especias picantes, Estos alimentos activan el sistema nervioso central y aumento el metabolismo hasta un 12% mas.
Parece contradictorio pero es verdad que para bajar peso hay que comer, evidentemente no se trata de comer y beber lo que queremos ya que si nos sobra algunos kilos es gracias a comer y beber lo que no toca pero tampoco es cierto que para perder peso debes pasar hambre.
De hecho a veces no perdemos esos kilos demás por que sencillamente no sabemos que alimentos nos perjudican, o no sabemos que hay ciertos productos bajo en grasas o light que nos impiden quemar esa grasa que nos sobra.
Hay ciertos alimentos que nos ayudan y otros que son imprescindibles en nuestra dieta y la mayor razón de por qué fracasan las dietas extremas es por excluir los alimentos que necesitamos, a corto plazo perdemos peso pero luego lo recuperamos y la mayoría de veces con creces.
Si esto te suena ya sabes a qué me refiero, el famoso efecto YoYo.
Vale ¿pero sé lo que tengo que comer y lo que no?
Aquí llega el momento de presentarte a Isabel. Isabel lleva estudiando este tema muchos años y ha logrado crear un método para adelgazar muy eficaz basado en comer lo que toca y sin pasar hambre.
Isabel es una nutricionista especializada y monitora de ejercicios y es la autora de varios libros dedicados a la pérdida de peso. También Isabel ha creado el método comer para perder el cuál sigue siendo el más popular y vendido en Estados Unidos.
Ahora Isabel nos ofrece un vídeo gratuito dónde explica muy bien que alimentos puedes comer y cuales no debes comer. Te aconsejo visitar el vídeo ahora mismo y desconectar tu teléfono para escuchar y apuntar toda la información que te ofrece Isabel totalmente gratis.
Primero: conocer tu cuerpo y tu menté. Segundo No seguir dietas que a otros le han funcionado sin analizarlas. Tercero Comer es un placer, aprende a disfrutar comiendo perdiendo peso. Cuarto Investiga los alimentos y los efectos que producen en tu cuerpo. Quinto el deporte es tu aliado, no hagas dietas sin ejercicio. Sexto. Mantenerse es lo difícil, prepárate para el momento post dieta. Séptimo entrena con inteligencia ni mucho ni poco. Octavo come de todo en su justa medida. Noveno gana energía a la vez que pierdes kilos. Décimo cambia tus costumbres.
consejos para comenzar a correr con sobrepeso
Con exceso de peso no podrás rendir igual que si estuvieras flaco (Estar flaco no quiere decir que estas en forma) Las sesiones a ritmo aeróbico son las mejores para quemar grasas. Se trata de que le cuerpo este en acción mucho tiempo, no de pegarse un calentón. Vigila tu hidratación, bebe lo necesario, no se te ocurra poner ropa extra para sudar mas, lo que tienen que bajar en grasa, no agua. Usa ropa cómoda, no muy ajustada
Las zapatillas deben ser específicas para tu peso, con mucha amortiguación y el soporte que tu tipo de pisada requiera. Ponte vaselina o aceite corporal evitan rozaduras entre piel y ropa y entre los pliegues de la piel, es frecuente en personas con sobrepeso.
Para bajar y peder grasa, corriendo, la creencia es que a ritmo aeróbico, sin forzar, es como mejor se quema y pierde la grasa. Es cierto que la zona de mayor consumo de grasas abarca aproximadamente entre el 5º y 70% de las pulsaciones máximas, perro también es cierto que al aumentar ritmo y pulso se consumen y queman muchas mas calorías. El entrenamiento por intervalos, cuestas, series, etc. También se queman calorías durante los tramos de descanso porque el metabolismo se queda acelerado.
¿Te has planteado alguna vez que con todos los adelantes científicos que hay igualmente cada vez son mas las personas con sobrepeso y obesidad? Cuanto más sabemos, mas gordos estamos y es que engordamos porque somos unos analfabetos nutricionales.
Es mas fácil bajar de peso de forma permanente, primero tienes que aprender a comer, poner en marcha tu cabeza para comer bien y poner en marcha tu cuerpo.
¿Quién te conoce mejor? ¿Quién sabe lo que te sienta bien o mal? ¿Quién puede comprar fácilmente si lo que comes te da energía o te la quita. La dieta inteligente para bajar de peso es la que funciona a ti como persona. A la hora de comer y entrenar para conseguir perder peso y mantenerlo, te vamos a enseñar a pensar a conocer tu cuerpo, tus costumbres y debilidades.
Perder peso es una cuestión de inteligencia, cuando entiendas que cosas haces mal, podrás cambiar los malos hábitos para bajar de peso sin necesidad de hacer dietas estrictas, poco saludables y aburridas.
La mayoría de las personas que se ponen a dieta para perder peso se plantean seguir un plan restrictivo de alimentación durante unos meses para perder los kilos que se han propuesto. La dieta es un sacrificio que requiere fuerza de voluntad y aislamiento social durante un tiempo, pero una vez que han bajado de peso, el precio es volver a disfrutar de la vida y los placeres de la comida.
El fallo esta en que con estas dietas estrictas para bajar de peso, se vuelve a recuperar y las personas entran en un ciclo constante de ahora estoy a dieta ahora no, cada vez resulta mas difícil poder bajar de peso y mas fácil recuperarlo.
Las dietas inteligentes para perder peso son dietas normales, compatibles con la vida diaria. Te permite salir a cenar con amigos, comer un poco de todo y no requieren medidas drásticas. Desde el principio cuentas contigo mismo, con tu fuera de voluntad, para perder peso.
Son individualistas, requieren cambiar de mentalidad a la hora de comer y vivir, una transformación personal y consciente. Por eso funcionan por no sientes que estas a dietas, sientes que esta cuando y aprendiendo a comer bien y puedes bajr de peso y seguir así toda la vida.
El calcio, que evita la absorción de una parte de grasa que ingerimos, es un arma para bajar de peso.
En un estudio publicado en el American Journal of Clinica Nutrition, las personas a dieta que tomaron lácteos, perdieron un 60% mas de peso .
Intenta tomar 1.000 mg. Diarios. Son buenas Fuentes de calcio la sardina, la berza, judías estofadas, , salmón en lata, espinacas , naranja, almendras, guisantes, alubias blancas .
Para bajar de peso incluye en tus desayunos siempre una fruta, cereales y algún lácteo, en la cena siempre una fuente de proteína (carne o pescado) acompañado de una ensalada.
Bebe abundante agua, antes y durante tus entrenamientos, y a lo largo del día, lleva contigo una botellita de agua.
¿Sabias que el arroz es una de las mejores fuentes de energía y tiene un extra de vitaminas?
Es por su riqueza en hidratos de carbono una 73%,. El mas presente es el almidón, tiene la ventaja de absorberse con lentitud , por lo que proporciona lo que mas necesitan los deportistas: energía gradual, sin picos de glucemia en la sangre. Es todavía mayor en e arroz integral gracias a su mayor fibra (2,8%), reduce su índice glicérico.
El salvado salva las vitaminas. El magnesio como las vitaminas del arroz se concretan en el salvado , de ahí que se pierdan en gran parte en el arroz blanco.
Una ración de 8ogr. De arroz integral de da el 30% de tus necesidades diarias de magnesio, una cuarta parte de las vitaminas B3 y B6 una quinta de B1 y B5 y 15% de ácido fólico.
Una sencilla receta: En una cacerola con tapa y fondo grueso, añadir una taza de arroz y dos de agua fria sin sal y un chorro de aceite de oliva. Se pone a fuego fuerte, se tapa la cacerola y cuando rompe a hervir se baja la llama y se cuece hasta que se absorba el agua (40 minutos) Haya que dejar reposar 5 minuto antes de servir. OJO , no destapar la olla, ni remover el arroz durante la cocción para que no se quede pastoso.
A continuación te presentamos un modelo de dieta macrobiótica con menús para una semana.
DESAYUNOS:
Todos los desayunos incluirán: 1 jugo de fruta a elección y 1 porción de cereales integrales con leche descremada.
COLACIONES:
Se podrán tomar dos colaciones diarias, una a media mañana y otra a media tarde. Estas consistirán de 1 fruta de estación a elección.
DIA 1
• ALMUERZO: 1 porción de arroz integral, 1 ensalada de lechuga con aceite de maíz , 1 fruta de estación a elección como postre
• CENA: 1 taza de caldo de chauchas negras, 1 porción de arvejas con aceite de girasol y algas, y 1 fruta de estación a elección como postre.
DIA 2
• ALMUERZO: Ensalada pequeña de zanahoria rallada, cebolla, lechuga y puerro, condimentada con aceite de sésamo, más 1 jugo de rábanos y 1 fruta de estación a elección como postre.
• CENA: 1 pechuga de pollo al horno sin piel, 1 porción de repollo hervido, con aceite de maíz y 1 fruta de estación a elección como postre
DIA 3
• ALMUERZO: 1 porción de calabaza amarilla hervida con aceite de sésamo, 1 ensalada pequeña de lechuga y cebolla, y 1 fruta de estación a elección como postre.
• CENA: 1 porción de carne al homo, 1 porción de arvejas y chauchas hervidas y 1 fruta de estación a elección como postre.
DIA 4
• ALMUERZO: 1 taza de caldo de chauchas negras, 1 porción de habas peladas al vapor y 1 fruta de estación a elección como postre.
• CENA: 1 ensalada pequeña de zanahoria ralladas, cebolla, lechuga y puerros, condimentada con aceite de sésamo, más un jugo de rábanos y 1 fruta de estación a elección como postre.
DIA 5
• ALMUERZO: 1 pechuga de pollo al homo sin piel, 1 porción de repollo hervido con aceite de maíz y 1 fruta de estación a elección de postre.
• CENA: 1 porción de arroz integral, 1 ensalada de lechuga con aceite de maíz y 1 fruta de estación a elección de postre.
DIAS 6 y 7
• Repetir cualquiera de los anteriores.
fuente: dietas.com
La dieta macrobiótica para adelgazar es de origen japonés combinando conceptos del vegetarianismo estricto y de la filosofía Zen budista basándose en un equilibrio de los alimentos (Ying y Yang) consiguiendo con ello salud, bienestar físico, mental y espiritual.
Los alimentos Ying son aquellos que poseen energía debilitante, mientras que los alimentos Yang son alimentos necesarios para lograr la salud y el bienestar físico y mental.
Los alimentos Ying:
Azúcar, la miel, frutas tropicales, lácteas, carne, huevos, almejas, bebidas alcohólicas, especias, alimentos procesados, conservas, etc.
Los alimentos Yang:
cereales, algas marinas, legumbres y vegetales y frutas cultivados sin pesticidas.
Una dieta macrobiótica típica está compuesta de un 5% de sopas, un 5 a 10% de legumbres, un 20 a 25% de vegetales y un 50 a 60% de granos de cereales.
La dieta macrobiótica para adelgazar fue occidentalizada por Georges Ohsawa (Médico y filósofo), considerado el padre de la macrobiótica. Más tarde Mario Pianesi simplifico las dietas macrobióticas propuestas por Ohsawa para facilitar su entrada a occidente proponiendo 5 dietas básicas conocidas como las Dietas Ma-Pi.
Características de la dieta macrobiótica son:
- Introduce las algas marinas como parte del menú diario.
- Se basa en la ingesta de cereales integrales, así como la ingesta de frutas y verduras estacionales, aunque éstas no deben haber sido tratadas con abonos y fertilizantes.
- No permite usar especias o ingredientes químicos y elimina los productos refinados.
- Los alimentos solo pueden salarse con sal marina y deben cocinarse con aceite vegetal o agua, preferiblemente en recipientes de barro o hierro.
Problemas de la dieta macrobiótica:
- Tanto los cereales como las frutas y las verduras no pueden ser tratadas con fertilizantes ni abonos.
- la dieta puede provocar anemia, desnutrición, escorbuto y déficit de calcio, entre otros debido a la escasez de proteínas.
- Deshidratación debido a que restringe el consumo de agua.