Archivo mensual: junio 2010

Hemos hablado en muchas ocasiones de los alimentos queman grasas pero queremos dejar claro que ningún alimento por si solo quema grasas.

Hay mitos que si la sopa de la col o el apio o incluso que comiendo pomelos vas a perder grasa, si puede ser que si seguimos dichas dietas perdamos peso en las primeras semanas pero estamos perjudicando de tal forma a nuestro organismo que realmente cuando vuelves a la normalidad volverás a coger esos kilos de más enseguida.

Nuestro cuerpo es muy inteligente y una dieta sana y equilibrada acorde a nuestras necesidades es lo único que hace falta para bajar de peso y sobre todo mantenernos.

Dietas fraudulentasVolvamos a los alimentos quema grasas, lo que si es cierto que hay ciertos alimentos como por ejemplo la manzana que si lo tomamos entre horas nos ayuda a perder peso, por un lado su aporte calórico es inferior al consumo calórico que provoca, por otro lado nos aporta azúcar y encima llegaremos con menos ansia a las comidas, pero esto no significa que la manzana de por si sea un alimento quema grasas.

Pues si es posible, pero en lo que queremos realmente decirte es que para bajar de peso lo único que debemos asumir y ser constantes es que debemos modificar nuestro hábitos para poder perder la grasa que nos sobra y sobre todo para mantenernos en nuestro peso ideal.

Cerveza light para bajar de peso

Una dieta sana y equilibrada contiene todos los ingredientes y no hay que pasar hambre para perder peso.  Pero volvamos a la cerveza, ¿Cómo puedo perder tres kilos si bebo cerveza?

Muy sencillo, sobre todo ahora en verano una cervecita apetece y no hay por qué privarnos de ella pero pásate a una cerveza light y si por ejemplo tomas una media de 10 cervezas por semana al cambiarlas por cervezas light habrás perdido tres kilos en un año.

No es mucho pero mira que cambio de hábitos tan pequeño y sencillo hemos realizado, aplícalo a otros hábitos y verás que resultados.

Si tienes sobre peso recuerda que perder medio kilo por semana es lo más adecuado, para ello solo necesitas ingerir 500 calorías menos al día de las que tu cuerpo necesita.

Ya estamos en verano y algunos hemos dejado para última hora nuestro plan para bajar de peso. Un error bastante común es aceptar los mitos como hechos y aplicarlos a nuestro plan para perder grasa a última hora.

Vamos desmontar una serie de mitos en los próximos días para ayudarte a elegir el camino correcto y lograr tu objetivo.

-          Tienes que renunciar a tus comidas favoritas

  • Una dieta saludable tiene que ser equilibrada y ello conlleva a que podemos comer de todo pero sin pasarse en las cantidades. Por ejemplo las grasas, privarte de ellas no es nada recomendable incluye algunas grasas vegetales en tus comidas y te sentirás más satisfecho, otro ejemplo es el azúcar, en exceso es malo pero privarte de ello es casi peor, necesitamos algo de azúcar para mantener el ánimo.

-          Nada de picar entre horas

  • Nada más lejos de la verdad, ya lo hemos comentado este mito varias veces, para bajar de peso no hay que pasar hambre y picar entre horas, de forma saludable, nos ayudará a conseguir nuestro objetivo mucho más fácil. Al picar algo entre horas como frutas o yogures estamos dando algo de energía a nuestro organismo con muy pocas calorías, aumenta nuestro metabolismo basal ya que al ingerir algo de comida nuestro cuerpo se pone en marcha, ayuda a dividir mejor los nutrientes y encima nos ayuda a llegar a las comidas principales con menos ansiedad.

Hay un sinfín de alimentos quemagrasas en el mercado pero básicamente debemos seguir una regla de oro, cambiar nuestros hábitos y empezando por lo que comemos.

Buenos vamos a dar unos consejos sobre cómo y que alimentos quemagrasas emplear en tu dieta para bajar de peso.

-1 Evitar los alimentos procesados (precocinados, etc.), una buena comida casera es mucho más sano

-2 Agua, Agua y más Agua, lo hemos repetido un montón de veces pero es uno de nuestros mejor aliados si queremos perder peso y sobre todo quemar grasas. Por ejemplo sentimos hambre, bebe algo de agua, procura beber poco a poco pero todo el día.

-3 Evita combinaciones de alimentos con altos índices de glucosa (IG) y alimentos con un alto índice de grasa, los primeros harán que los segundos no se aprovechan y vayan directamente dónde no quieres.

-4 Equilibrio, pues si una dieta demasiado estricta solamente nos hará daño, el peso y la grasa se pierde poco a poco, además en una buena dieta no falta ningún nutriente.

- 5 De nada sirve comer alimentos quemagrasas si no hacemos nada, un poco de ejercicio no ayudará a quemar mejor las grasas y además nos aporta muchas ventajas.

Tampoco hay que ser así de negativo, evidentemente a unos nos cuesta más que otros mantener la voluntad cuando tenemos que comer fuera de casa pero si queremos llegar a nuestro objetivo no hay más remedio que cambiar de hábitos y aprender a comer fuera de casa sin pasar hambre y sobre todo sin pasarse con las calorías.

Adiós a la dieta hoy me toca comer fuera de casa

Podemos empezar con ensaladas que lleven pollo o algo de atún y por supuesto evitar los fritos, de segundo piensa en el color bonito del mar y a comer pescado, preferiblemente a la plancha, al horno, etc. Para los más osados pásate al sushi, increíblemente bajo en calorías y muy nutritivo con ocho a diez piezas de sushi te sentirás totalmente lleno y no te habrás pasado.

Los alimentos con un alto contenido en fibra te ayudan por su emisión de insulina y los alimentos carbohidratados te estimulan el centro del apetito del cerebro sintiéndote más lleno y satisfecho.

Otro truco es trata de comer todavía más lento que en tu casa y pásate a las bebidas light, te sentirás más lleno y lo tendrás más fácil para dejar algo en el plato.

Evidentemente si haces todo esto y luego te pasas con el postre tampoco hemos avanzado mucho, mantente firme y piensa en la fruta, sobre todo ahora en verano.

Y no estamos hablando de las plataformas vibratorias, estamos hablando de realizar un plan de ejercicios aeróbicos muy específicos para quemar al máximo las grasas durante nuestra sesión de ejercicios.

Una de las formas que ayudamos a nuestro organismo a quemar más calorías pero sobre todo grasas es hacer ejercicios a diferentes intervalos, ahora en vez de hacer toda la sesión de 40 minutos en una sola maquina te proponemos una alternativa combinando el efecto positivo de alternar los ritmos para quemar más grasas con el uso de diferentes maquinas.

El resultado, menos aburrido, mejor forma y hemos quemado más grasas.

Usa maquinas para quemar más grasasPodemos por ejemplo dedicar 10 minutos a cuatro maquinas típicas de un gimnasio, la bicicleta estática, la máquina de remo, la cinta de correr y nuestra favorita la elíptica.

Usaremos la bicicleta estática para ir calentando, empieza unos 6 minutos a un ritmo bajo y luego los últimos cuatro minutos vamos alternar 20 segundos a tope con 10 segundos suaves, esto es lo que se llama el método Tabata, incrementa el consumo máximo de oxigeno y lo puedes aplicar otros ejercicios aeróbicos si quieres potenciar al máximo la quema de grasas.

Ahora nos pasamos a la máquina de remo, asegúrate de hidratarte correctamente durante todo el ejercicio, en el remo empezaremos a remar a un ritmo fuerte con una resistencia media alta durante 15 segundos y luego 45 segundos al 50% para recuperar, repetir 10 veces, este tipo de de intervalos incrementan la cantidad de enzimas quemagrasas del cuerpo y aumenta la el número de calorías que quemamos tanto durante el ejercicio como en la recuperación.

Ahora toca diez minutos de cinta de correr, aquí los intervalos serán más largos debido a que las cintas de correr tardan mucho en acelerar y en frenar.  Procura correr 2 minutos llegando a tu intensidad máxima y 2 minutos suaves, así 5 veces. Recuerda que ir con la lengua fuera no significa que vas a tu ritmo adecuado, vez ajustando tu ritmo máximo a tus percepciones, no por correo más rápido vas a llegar antes.

Nos queda nuestra maquina favorita, la elíptica, pero como son los últimos 10 minutos de nuestro plan de choque para quemar más grasas no vamos a realizar intervalos sino vamos a pedalear a un ritmo un poco por encima del 50% de nuestra capacidad durante todo el tiempo, si vez que te vas cansando demasiado baja la intensidad, escucha tu cuerpo, sentirse agotado no es una señal para superar la barrera del dolor sino más bien al revés. Hay estudios que demuestran que dejar el trabajo de poca intensidad para el final y no el de alta intensidad aumenta hasta un 23% más la quema de grasas.

Ya lo sabes no tendrá el cuerpo con menos michelines el que más entrena sino el que entrena más inteligentemente.

Parece una tontería pero cambiar un poco nuestros hábitos a la hora de comprar y ordenar los alimentos nos puede ayudar en nuestro plan para bajar de peso.

Pon orden en tu nevera para perder pesoPor ejemplo procura hacer la compra más pequeña y vez más veces a la tienda, compra solo lo que te hace falta para un o dos días, de esta forma cuando abras la nevera o la despensa no minas tu voluntad con un abanico amplio de comida, además según un estudio psicológico sobre hábitos de consumo al parecer si tenemos menos comida tendemos a comer menos.

El orden también ayuda, podemos esconder la más peligroso en la parte de debajo de la nevera o de la despensa y poner los alimento más sanos a la altura de la vista, tenemos muchas más probabilidades de coger alimentos saludables.

Lo mismo pasa con la mesa, si colocamos toda la comida a la vez tendemos a acabar con todo, sírvete en un plato una ración y aparte el caldero de la vista, verás cómo es más fácil no repetir.

Pues sí, ya hay varios estudios que demuestran que incluir el picante en nuestro plan para bajar de peso es una ayuda más ya que aumenta la termogénesis de nuestro cuerpo y quemaremos más calorías por la ingesta de comidas.

Comida picante para perder pesoAhora debemos además añadirle otra ventaja más al picante (del bueno), unos investigadores coreanos han descubierto que las guindillas contiene un componente (capsaicina) que puede ayudar a aniquilar las células cancerígenas del colon.

Volviendo a la termogénesis del picante, aquí hablamos siempre del mismo ingrediente la capsaicina el cual es el causante de elevar la generación de calor ante la ingesta de alimentos (termogénesis). En conclusión debemos buscar alimentos con un alto contenido en capsaicina.

La capsaicina se mide según la escala de Scoville.

Un detalle cuanto más capsaicina más quemas pero también pica más.

Hemos empezado nuestro plan para bajar de peso llevando un diario de las comidas y bebidas que ingerimos para así controlar la cantidad de calorías y grasas que tomamos para seguir una dieta equilibrada, sana y que nos ayude a mantener la línea o perder peso.

para bajar de peso, La leche ¿desnatada o entera?A veces cometemos pequeños ajustes como en el caso del azúcar pasar a la sacarina, en la leche pasar de la entera a la desnatada, etc. Con el fin de ingerir menos calorías y grasas pero debemos aprender a distinguir en que alimentos y bebidas es más sano el no prescindir de ellas.

Por ejemplo la leche, durante muchos años, además de la diferencia en las calorías y grasas, se consideraba más sano la leche desnatada que la entera por que la entera podría estar relacionada con los trombos en las arterias coronarias. En un informe reciente esto se ha desmentido totalmente y por si fuera poco unos investigadores británicos han descubierto que el beber dos vasos de leche entera al día contribuye en una reducción de hasta el 20% el riesgo de embolias debido al calcio que disminuye la presión sanguínea.

Luego si comparamos la diferencia en calorías (30 calorías por vaso) son muy pocas y seguramente podemos prescindir de otro alimento o bebida para compensar las ventajas de beber leche entera en vez de desnatada.

bolleria industrilaPues sí, debemos comer de todo y no hay que pasar hambre para bajar de peso pero hay algunos alimentos que deberíamos excluir de nuestra dieta día a día si queremos mantenernos sanos y en nuestro peso ideal.

Puede parecer evidente pero alimentos como la bolleria industrial, los fiambres no naturales, comidas rápidas, aunque sean sopas y por supuesto algunas bebidas (refrescos, cerveza, vino, bebidas fuertes) nos perjudican bastante en nuestra dieta día  día para perder peso y a nuestra salud.

-          El rico bollo(industrial)

  •  pero rico en grasas saturadas altamente perjudiciales para nuestra salud

-          El alcohol conserva

  • Si, una copita de vino con las comidas puede ser sano pero evita el exceso y los alcoholes de más graduación, solamente aportan un mogollón de calorías vacías y encima deshidrata y necesita vitaminas y minerales para metabolizarse

-          El fiambre de toda la vida

  • Mi abuelo comía embutido y estaba sano, sí pero un embutido de calidad y natural, hoy en día la mayoría de los embutidos contiene azúcares, fosfatos, féculas y más cosas las cuales solamente perjudican tu cuerpo.

-          Una sopita rica y rápida

  • Ya sé que no tenemos tiempo pero las sopas de sobre, lejos de ser sanas y ayudarte en tu dieta para bajar de peso, son muy ricas pero en glutamato monosódico (potenciador de sabor)y en sal, ¿A que ya no es tan sano?

-          Mejor azúcar que sacarina

  • Por una vez estoy de acuerdo, un poco de azúcar en la vida mejor que el sabor de la sacarina pero por desgracia hablamos de azúcar de verdad y no el azúcar blanco, el cual por su proceso de elaboración carece de vitaminas y minerales. Prueba la miel o el azúcar integral y viva el azúcar.

Estos alimentos no son indispensable para bajar de peso pero si hemos optado por un plan para perder peso con algo de ejercicio si deberías repasar tu despensa y añadir los siguientes alimentos.

bayas de goji, un antioxidante indispensable-          Las legumbres, el secreto anti fatiga.

-          Los huevos, regenerando músculos

-          Frutos secos, restaurar la energía

-          Fruta fresca, prevenir la lesiones

-          Yogur, un inmune-protector

-          Pescado azul, la salud lo primero

-          Agua, simplemente imprescindible

-          Aceite de oliva, algunos lo llamaban el oro liquido

-          Ajo, no solo aleja los vampiros, también las infecciones

-          Germen de trigo, protege tu sistema nervioso y evita el desgaste.

Aunque en el listado de los alimentos no suelen incluir la mayoría de expertos algunos alimentos con un aporte muy alto en antioxidantes consideramos que en cualquier dieta deberíamos incluir algún alimento con altos índices antioxidantes.

Bayas de goji del tibet

Hoy en día podemos adquirir las famosas bayas de goji, con solamente 20 gramos al día ya tenemos cubierto nuestras necesidades.

Aprovecha el verano con este trio de frutas para ayudarte en tu plan para bajar de peso.

EL trio mágico de frutas para perder peso son el Melón, la Sandía y el Melocotón. No solamente te ayudarán con tu dieta para perder peso sino además te aportan energía, son depurativas,  saciante y mantienen el ánimo alto.

EL melón nos da la energía que no engorda y es un excelente depurativo y rehidratante, su alto contenido en Vitamina C lo convierten en un perfecto aliado.
 
La Sandía, nuestra amiga depurativa y saciante, con un 96% de agua, efectos diuréticos y desintoxicantes.

EL Melocotón, todo un amigo de verdad, nos ayuda a mantener alto nuestro ánimo, es diurético, laxante, limpiador de riñones y vesícula y se le atribuye efectos antiinflamatorios. Un amigo perfecto para después del entrenamiento.

Sandia para bajar de pesoMelón para bajar de pesomelocoton para tener más energía