Todo lo contrario, muchos alimentos ricos en almidón son unos aliados perfectos para nuestro plan para bajar de peso y sobre todo para quemar grasas por su bajo contenido en grasas y calorías.

Alimentos como el pan, el arroz, la pasta, los cereales y las judías no deberían de faltar es nuestra dieta diaria.

Recuerda que una dieta sana y equilibrada es aquella que no excluye ciertos alimentos.

alimentos con almidónLos nutricionistas recomiendan que los alimentos ricos en almidón compongan entre el 45% y 55% de la dieta. Son una fuente importante de combustible para nuestro organismo, evidentemente como todos los alimentos si nos excedemos en nuestras necesidades calóricas diarias se acumularán en forma de grasa.

Lo que si debemos saber que no todos los alimentos ricos en almidón son iguales y algunos si son perjudiciales para nuestro plan para perder peso.

Por ejemplo los alimentos con un alto índice glucémico (IG) como el pan blanco, los dulces y las patatas fritas pueden causar la secreción de la insulina culpable de acumular la grasa y retrasa el proceso de quemar grasas.

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