Hace unas décadas había la creencia que la ingesta de frutas como postre engordaba, estudios recientes han demostrado que no es cierto pero si es verdad que comer frutas entre horas es más conveniente para bajar de peso.
Sobre todo las frutas dentro de la categoría de calorías negativas como la manzana, recordemos rápidamente que los alimentos con calorías negativas son aquellas que su ingesta provoca mayos consumo de calorías que las calorías que aportan.
Para que esto funcione sin embargo debemos tomar estos alimentos solos, por ello son ideales para picar entre horas, conseguimos un efecto doble, calmamos la ansiedad, entre azúcar, energía y llegamos a la hora de la comida con menos ansia y hambre.
Este consejo sin embargo debemos clarificar que depende de cada persona.
¿engorda la fruta después de comer?
Conforme hemos explicado en nuestro post anterior los alimentos con calorías negativas nos ayudan a bajar de peso sin dejar de comer.
Evidentemente con una dieta equilibrada, sana y algo de ejercicio.
Hoy os traemos algunos alimentos para empezar a ponerlo en práctica.
Dentro de las frutas tenemos:
Manzanas, Fresas, Naranjas, Papayas, Mandarinas, Frambuesas, Arándanos, Piña, Mangos y el Pomelo.
En las verduras tenemos:
Las zanahorias, Pimientos rojos, la Achicoria, el ajo, el apio, brócoli, Cebolla, col verde, Endivias, la lechuga, el pepino, los espárragos, la calabaza, el calabacín y la coliflor.
Recordad que el efecto mayor de los alimentos con calorías negativas es que consumen más calorías que las calorías que ingerimos, evidentemente dependerá mucho de cuando y con que los combinamos, por ejemplo si buscamos un buen sustituto para media mañana o la merienda estos alimentos son ideales y nos ayudan en conseguir nuestro objetivo, adelgazar sin pasar hambre.
Ya sabemos que si queremos adelgazar existen varios métodos, tenemos dietas para bajar de peso rápidamente como la dieta de Atkins, la sopa quema-grasas ó la dieta South Beach pero al final muchas de estas dietas nos condicionan mucho a la hora de comer o incluso se trata de comer muy poco cantidad para perder peso.
Independientemente del resultado y sus efectos secundarios como trastornos de metabolismo, el indeseado efecto rebote, etc. debemos ser consientes que para bajar de peso es una simple cuestión de suma y resta, un poco de voluntad y aprender a conocer lo que comemos y bebemos.
Por ejemplo hay muchos alimentos con calorías negativas, son aquellos alimentos que su ingesta provoca un mayor consumo en nuestro metabolismo que su propio aporte, por ejemplo la dieta de la manzana esta basado en ello, una manzana contiene +/- 100 calorías pero su ingesta (independiente) como merienda provoca un consumo de +/- 150 calorías.
Si empezamos a combinar los alimentos bajos en grasa y algunos con calorías negativas podemos observar que realmente podemos bajar de peso sin pasar hambre y comer bastante cantidad para saciar nuestro organismo.