¿Sabíais que el chitosán es una fibra dietética que se extrae de los caparazones de distintas especies de crustáceos y mariscos?

Al igual que otras fibras como la celulosa no se digiere ni se absorbe en el intestino, de manera que es eliminado junto con las heces, arrastrando consigo otras sustancias, como parte de las grasas ingeridas.

De hecho, el chitosán es conocido como la fibra atrapa grasas, debido a sus propiedades químicas puede atrapar de 4 a 6 gramos de grasa por cada gramo de fibra. Por tanto, ayuda a reducir el valor calórico de la dieta (10 gramos de grasas son 100 calorías) te ayuda a perder peso.

chitosan

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Pero también ayuda a equilibrar la flora intestinal y a atrapar colesterol, por que también es beneficioso para la salud cardiovascular.

Se toma en forma de capsulas, preferentemente con abundante agua durante las comidas.