¿Pero cuales? Esa es la gran pregunta. Y Por que no debemos omitir las grasas de nuestra dieta para bajar de peso.

El por que es sencillo, nuestro organismo necesita ciertos tipos de grasas (Ácidos grasas esenciales) para su buen funcionamiento pero somos incapaces de producirlas por ello debemos incluir en nuestra dieta para bajar de peso de forma sana este tipo de grasas que se encuentran en el aceite de maíz, sardinas, truchas, etc. (omega 3 y 6).

Ahora ya sabemos cuales y por que pero debemos prestar mucha atención a los tipos de alimentos que compramos y/o ingerimos por que suelen llevar otros tipos de grasas muy perjudiciales tanto para nuestra salud como para nuestra dieta si queremos perder peso.

Lo más sencillo es de momento adquirir e incluir en nuestra dieta ingredientes que contengan un % no muy superior al 3-4% de grasas y al ser posible si lo indica que sea mayoritariamente grasas NO saturadas.

Las grasas saturadas por otro lado perjudican nuestra salud tanto en el aumento del colesterol como el riesgo de enfermedades cardíacas.